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ON MIND

Problemática

La producción de proteína de origen bovino devasta el planeta: Genera 14.5% GEI, Consume 60,000 litros de agua y40 kg de alimento por kg de proteína bovina El uso excesivo de antibióticos en el ganado Ocupa el 77% de las tierras agrícolasAporta solo el 18% de las calorías globales.

ON MIND

Queremos cambiar el juego, hacia un futuro sustentable.

Más allá de la carne: una estrategia para adoptar la proteína del mañana.

Tenebrio molitor

Pequeños con gran impacto

Nutrición sostenible a base de insectos. Una alternativa a los productos actuales del mercado, con un proyecto de superalimentos y supersuplementos elaborados a partir de diferentes tipos de insectos y en diversas presentaciones.